174 m schönen Münstertal im Schwarzwald betreiben Julia Hellmann-Dietsche und Jörg Dietsche ihre kleine Ölmanufaktur „Kerngold“. Das Ehepaar hat sich damit einen langjährigen Traum erfüllt, nachdem beide vor einigen Jahren – neben ihren Hauptberufen – gemeinsam eine Ausbildung zu Ernährungsberatern absolviert haben. Öle sind seither nicht nur ihre große Leidenschaft, sondern Berufung und Lebensaufgabe geworden. Für Julia und Jörg stand der Entschluss fest, eine eigene Ölmanufaktur zu gründen, um in schonender und handwerklich-traditioneller Arbeitsweise hochwertige Speiseöle herzustellen. Achtsamkeit und Geduld sollen in der heutigen Zeit im Vordergrund stehen. Es geht nicht um Rationalität, maximale Ertragsmengen und Schnelligkeit. Sondern viel mehr um einen schonenden Pressvorgang, der sich in Qualität und absolut natürlichem Geschmack deutlich macht. Lediglich naturbelassene Saaten und Kerne kommen in die Presse. I Ölmühle Kerngold – Die Manufaktur Gold aus Kernen und Saaten – hochwertige Speiseöle kaltgepresst und tagesfrisch! Julia Hellmann-Dietsche und Jörg Dietsche
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