78 Varianten „Rauchige Drecksau“, die mit Pulled Pork, Rauchrahm nach Hausrezept, roten Zwiebeln und Barbecue-Sauce serviert werden, sind dabei der absolute Publikumserfolg. Die Desserts sowie Eis- und Kuchenspezialitäten wie Omas Brotpudding, Vroni‘s regionales Hofeis und die legendäre Schwarzwälder Kirschtorte– übrigens mit 26 Zentimetern als höchste im Schwarzwald prämiert – sind sehr empfehlenswert. Der Spinnerhof ist seit 2022 Mitglied der Naturpark-Wirte und setzt sich somit aktiv für regionale Gerichte und die Verwendung regionaler Zutaten aus dem Schwarzwald ein. Die Naturpark-Wirte leisten damit einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Schwarzwälder Kulturlandschaft. Die Speisekarte – einfach, unkompliziert, kreativ – geht mit den Jahreszeiten: regional, saisonal und marktfrisch, dabei jung und klassisch badisch. Zugleich aber offen für internationale kulinarische Finessen und Einflüsse. Eine bodenständige Heimatküche wie Wurstsalat, Käsespätzle, Badische Maultaschen und Schwarzwälder Bauernvesper findet man auf ihr ebenso wie internationale kreative und vegane Speisen. Hausgebeizter Limettenlachs wird an Couscous serviert, das indische „Rote Linsen Dal“ ist zubereitet mit Madras Curry, Kokosmilch und Chili, das Pork Chop mit Wasabi-Mayo, um nur einige der vielen Ideen zu nennen. Beliebt bei den Gästen sind auch die hausgemachten frischen Burger und Flammkuchen. Ihre ausgefallenen Spinnerhof bei Nacht Restaurant
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